1、送风洁净度
要保证送风洁净度,安装的气密性要好,液槽密封必须保证液槽接缝严密和整体框架都处于同一水平面上,负压密封就是使过滤器与静压箱和框架接缝的外周边处于负压状态。
QS审查细则如下:
食用油脂制品生产企业应具备必备的生产环境,净化车间设计,生产车间与设施根据工艺流程合理布局,车间净化工程,有与生产相适应的原辅料库、生产车间、熟成车间和成品库。生产场所有相应的更衣、防蝇、防尘和清洗、消毒等卫生设施。车间地面稍有坡度,便于清洗。地面、墙壁、天花板须平整。车间安装排风扇、抽风机或空调设备;车间入口处设有非手动开关的洗手设施和鞋靴消毒设施。
根据产品需要,成品库内须设有通风或空调设备。
净化无尘车间(区)的压差控制是确保其稳定正常运行和防止交叉污染的主要条件,作出相关规定的依据和实施中应关注的事项说明如下供参考。
压差值的确定,为了保证100级净化无尘车间在正常工作或空气平衡暂时受到破坏时,气流都能从空气洁净度高的区域流向空气洁净度低的区域,使净化无尘车间的洁净度不会受到污染空气的干扰,所以净化无尘车间必须保持一定的压差。在国内外净化无尘车间标准和洁净度等级中对净化无尘车间内压差值的大小都做了明确的规定。压差值的大小应选择适当。压差值选择过小,净化无尘车间的压差很容易破坏,净化无尘车间的洁净度就会受到影响。压差值选择过大,就会使净化空调系统的新风量增大,10万级净化车间标准,空调负荷增加,同时使中效、高效过滤器使用寿命缩短。另外,临沂净化车间,当室内压差值高于50 Pa时,门的开关就会受到影响。因此,净化无尘车间压差值的大小应根据我国现有净化无尘车间的建设经验,参照国内外有关标准和试验研究的结果合理地确定。