在起初的这个步骤，戴好安全帽，准备好测量工具，任务只有一个，清楚知道哪些位置可以安装吊塔。看似非常简单的任务，实际需要做非常多的准备。首先必须了解现场施工进度，食品安全，也就是工程进行到了哪一个阶段，接下来的阶段会不会影响吊塔的定位和安装；
其次，根据施工标准，核查施工环境，比如楼板强度是否合格、楼板下方是否有承重梁等；完成这些核查工作后，带来的测量工具就能派上用场了，根据现场环境，核对施工图纸，食品加工，测量吊顶空间，结合吊塔固定结构计算可以安装吊塔的吊顶内空间。后，还需要查看工程的吊顶平面图，核查未来吊顶面上需要安装的装饰设备，比如排风口、灯带等，并扣除其占用的空间。
这样，食品安全法，通过一系列的核查和测量，菏泽食品，摸清了现场情况，知道了可以安装吊塔的空间后，这一阶段的任务就完成了。
回风口和排风口的位置，应根据对人员活动区且应符合下列要求：
1、不应设在送风射流区和人员经常停留的地方；采用侧送时，回风口宜设在送风口的同侧下方；
2、房间高度较大且冬季送热风时，或采用孔板送风和散流器向下送风时，回风口宜设在房间下部；
3、以夏季送冷风为主的空调区域，当采用顶部送回风方式时，顶部回风口宜与灯具相结合；
4、建筑顶层、或吊顶上部存在较大发热量、或吊顶空间较大时，不宜直接从吊顶回风；
5、有走廊的多间空调房间，有条件时，可采用走廊回风，但走廊断面风速不宜过大；
6、采用置换通风方式时，回风口应置于活动区高度以上，排风口应高于回风口。
5.4.13回风口的风速，可按表5.4.13选用；当房间内噪声标准要求较高时，回风口风速应适当降低 。
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