食品净化车间的要求
食品生产企业面临的食品安全隐患重重，
对于食品企业参照
GMP执行
势在必行，车间净化，
也是食品企业改善环境，务求满足消费者的更高要求的工作之一。面对有害气体超标、大肠菌群超标、超标等事件不断在食品行业出现，这就需要在高标准的食品生产企业进行改革，净化车间净化车间，成功则生存，失败则会被市场淘汰。对于过去低投入、高产出的食品
行业将不会再重演，
现在将会是高标准的投入，在获得消费者认可情况后从而赚取利润。下面给大家分享一下关于食品厂车间净化的要
求。
三、如何合理的考虑人员流向物流布局
01
进入清洁区的操作人员和物料不能合用一个入口。
（1） 应该分别设置操作人员和物料入口通道。
（2）原辅料和直接接触食品的内包材料，车间净化，如果均有可靠的包装，无尘车间 净化，相互之间不会产生污染工艺流程上也是合理的话原则上可以使用一个入口。
（3）而生产过程中使用或产生的（如残渣等）容易污染环境的物料和废弃物，应设置专门的出入口，以免污染原辅料或内包材料。
（4）进入清洁区的物料和运出清洁区的成品其进出口建议分开设置。
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