维持培养细胞旺盛生长，必须有恒定而适宜的温度.不同种类的细胞对培养温度要求也不同.人体细胞培养的标准温度为36.5℃±0.5℃，偏离这一温度范围，细胞的正常代谢会受到影响，甚至死亡.培养细胞对低温的耐受力较对高温强，实验室标语，温度上升不超过39℃时，细胞代谢与温度成正比;人体细胞在39-40℃1小时，即能受到一定损伤，但仍有可能恢复;在40-41℃1小时，细胞会普遍受到损伤，仅小半数有可能恢复;41-42℃1小时，细胞受到严重损伤，大部分细胞死亡，个别细胞仍有恢复可能;当温度在43℃以上1小时，细胞全部死亡.相反，实验室，温度不低于0℃时，对细胞代谢虽有影响，聊城实验室，但并无伤害作用;把细胞放入25-35℃时，细胞仍能生存和生长，但速度减慢;放在4℃数小时后，再回到37℃培养，细胞仍能继续生长.细胞代谢随温度降低而减慢.当温度降至冰点以下时，实验室设备，细胞可因胞质结冰受损而死亡.但是，如果向培养液中加入一定量的冷冻保护剂(二甲亚砜或甘油)，可在深低温下如-80℃或-196℃(液氮)长期保存.
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