本洁净室利用D=50mm双面彩钢板做墙体及吊顶。
洁净区内表面平整光滑,无裂缝,接口严密,无颗粒脱落,食品车间净化,防霉、防静电、避免眩光并能耐受清洗和消毒,墙壁与地面的交界处采用弧形收尾,食品车间净化要求,以减少灰尘积聚,便于清洁,洁净室区的门、窗造型要简单、平整、不易积尘、易于清洗,门框不应设门槛;洁净室门、窗、隔断等装修材料不得使用木制品,食品车间净化公司,洁净室的窗户、天棚、及进入室内的管道风口、灯具与墙壁或天花板的联接处均应密封;
各种微生物的大小可如图1-1所示。大部分微生物在于0.3μm。病毒是至小的微生物,大约在0.005μm以上,其次是立克次氏体。xi 菌种类很多,多数在空气中以群体形式存在。常见的xi 菌大小为5.5~6.5μm,zhen 菌为3.1~3.9μm,食品车间净化安装,采用高效空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本上可将它们除去。
空气洁净度是指洁净环境中空气含悬浮粒子量多少的程度,通常空气中含尘浓度高则空气洁净度低,含尘浓度低则空气洁净度高。按空气中悬浮粒子浓度来划分洁净室及相关受控环境中空气洁净度等级,就是以每立方米空气中的至大允许粒子数来确定其空气洁净度等级。