QS审查细则如下：
食用油脂制品生产企业应具备必备的生产环境，净化车间等级，生产车间与设施根据工艺流程合理布局，潍坊净化车间，有与生产相适应的原辅料库、生产车间、熟成车间和成品库。生产场所有相应的更衣、防蝇、防尘和清洗、消毒等卫生设施。车间地面稍有坡度，便于清洗。地面、墙壁、天花板须平整。车间安装排风扇、抽风机或空调设备；车间入口处设有非手动开关的洗手设施和鞋靴消毒设施。
根据产品需要，成品库内须设有通风或空调设备。
技术参数
换气次数：十万级10－15次小时;
万级15－25次小时;
千级50－52次小时;
百级操作台断面风速0.25-0.35ms;
压差：主车间对相邻洁净房间≥5Pa;洁净房间对非洁净区≥10Pa;
温度:冬季＞16℃±2℃;夏季 ＜26℃±2℃;
相对湿度：45－65%（RH）;
噪声≤65dB（A）;
新风补充量：总送风量的20%－30%;
照度：≥300Lux。
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