上部送风形式 ,洁净室设计,宜按下列原则确定:
1 一般房间宜采用百叶风口或条缝型风口从单侧或双侧送风,射流宜贴附;
2 房间的上部空间有条件时,宜采用贴附射流的散流器送风;层高较高时,可采用直片式散流器送风;
3 会堂、体育馆、影剧院等高大空间,宜采用喷口或旋流风口送风;
4 区域温差和人员活动区风速要求严格、单位面积风量较大、室温允许波动范 围较小的空调房间,宜采用孔板下送风方式;
5 演播室等室内余热量大的高大空间,宜采用可伸缩的圆筒形风口下送风方式;
6 高度 ≥10m且体积>10000m3的高大建筑空间,洁净室施工,如上部无温度要求,宜采用分层空调;送风宜采用侧送,回风口在同侧下部。
山东康德莱净化工程有限公司多年致力于空调洁净技术的开发与研究。主要从事于医行业、食品行业、药品行业、电子行业的局部环境的无尘和无菌环境的设计、安装和检测等业务以及家庭和工作环境的新风净化系统的集设计、制造、安装、维护、保养于一体的大型专业工程设计安装的专业净化工程公司
一、食品厂内专业的食品净化车间必须以食品GMP为基础,根据不同的功能划分不同的区域,各个区域之间根据需要应该要有专门的系统处理空气、净化、洗涤和消毒,每一个功能必须要严格遵守使用准则,并且要有专人去负责。
二、必须要保证这个车间内的每一个生产环节是可以核查的,一般车间内都会设计有监控仪去记录各项数据,泸州洁净室,出现问题是可以示警。这也需要有专人去负责管理。
三、食品的存放对温度是有要求的,所以要保证食品质量的话温度问题必须足够重视,要有人专业去调控车间的温度。
四、所有进入车间工作的人员要先更换专业的无尘工作服后才能进入,并且不能把个人的私人服饰和工作服一起放置,工作服必须要按照要求去换洗。
五、工作人员要非常注重个人的卫生,勤用消毒液洗手,以免污染食品。如果发现有人对卫生问题不够重视,要严厉处罚。