山东康德莱净化工程有限公司多年致力于空调洁净技术的开发与研究。主要从事于医行业、食品行业、药品行业、电子行业的局部环境的无尘和无菌环境的设计、安装和检测等业务以及家庭和工作环境的新风净化系统的集设计、制造、安装、维护、保养于一体的大型专业工程设计安装的专业净化工程公司
一、食品厂内专业的食品净化车间必须以食品GMP为基础，根据不同的功能划分不同的区域，雅安洁净室，各个区域之间根据需要应该要有专门的系统处理空气、净化、洗涤和消毒，每一个功能必须要严格遵守使用准则，并且要有专人去负责。
二、必须要保证这个车间内的每一个生产环节是可以核查的，一般车间内都会设计有监控仪去记录各项数据，出现问题是可以示警。这也需要有专人去负责管理。
三、食品的存放对温度是有要求的，所以要保证食品质量的话温度问题必须足够重视，要有人专业去调控车间的温度。
四、所有进入车间工作的人员要先更换专业的无尘工作服后才能进入，并且不能把个人的私人服饰和工作服一起放置，工作服必须要按照要求去换洗。
五、工作人员要非常注重个人的卫生，洁净室等级，勤用消毒液洗手，以免污染食品。如果发现有人对卫生问题不够重视，要严厉处罚。
下降气流流速
在工作区上方高于前窗操作口上沿100mm的水平面上确定测量点位置，多点测量穿过该平面的下降气流流速。
1、测量点等距分布，形成的正方形栅格不大于150mm×150mm，洁净室标准，测试点少应有3排，每排少应有7个测量点。
2、测试区域边界与安全柜的内壁及前窗操作口的距离应为150mm。
五、流入气流流速
测量排气气流流速确定流入气流流速（适于Ⅱ级A1、A2型安全柜）
1、用热式风速仪多点测量穿过排气过滤器面的气流流速，测量点为不大于100mm×100mm的栅格点，边界点距过滤器边缘100mm，测量面与过滤器面的距离约100mm。
2、计算各测点排气流速平均值即为平均排气流速（m/s），平均排气流速乘以排气面积（m2），得到排气流量（m3/s）。
3、排气流量（m3/s）除以前窗操作口面积（m2），得到平均流入气流流速（m/s）。
工作窗口气流模式
1、下降气流测试
烟雾沿着工作台面的中心线，在前窗操作口顶端以上100mm的高度，从安全柜的一端到另一端。
2、观察窗气流测试
烟在观察屏后25mm、前窗操作口顶端以上150mm高度从安全柜的一端到另一端。
3、前窗操作口边缘气流测试
烟在安全柜外大约38mm处沿着整个前窗操作口的周边经过，特别应注意角落和垂直边缘。
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